3 estratégias para emagrecer comendo chocolate

“Nutri, amo chocolate, mas preciso emagrecer urgente e só de pensar na luta que vai ser, tenho até medo”

A maioria das dietas ensina a restringir alimentos. No início pode até parecer fácil, mas quando a vontade de comer um docinho surgir, será muito difícil segurar, e a dieta mais uma vez vai por “água abaixo” e logo depois vem o peso na consciência e a culpa de ter falhado.

Para que isso não ocorra e você consiga manter a sua dieta comendo o que gosta e mesmo assim promover o emagrecimento, preparamos este conteúdo para você aprender agora, 3 estratégias para não eliminar o chocolate da sua dieta e sim substituir as opções por escolhas inteligentes, aprenda.

Assista ao vídeo:

Nutricionista Natália Stofel explicando as estratégias para escolher o chocolate ideal no canal Tenho Saúde no YouTube.

Lista de ingredientes no rótulo:

Lista de ingredientes contendo açúcar em 1º lugar no chocolate. — Lista de ingredientes contendo açúcar em 1º lugar.

Você sabia que a ordem dos ingredientes no rótulo determina qual é o ingrediente que mais contém no seu produto?

Na prática, ao analisar o rótulo do seu chocolate, e o primeiro ingrediente for o açúcar, significa que esse chocolate não é saudável para promover o emagrecimento, quanto mais o açúcar estiver nas últimas posições, melhor.

O chocolate ideal que irá promover o objetivo de emagrecimento é o que contém como primeiro ingrediente o cacau ou a massa de cacau.

Lista de ingredientes contendo cacau em 1º lugar no chocolate — Lista de ingredientes contendo cacau* em 1º lugar.

Outra dica ao analisar o rótulo é, quanto menos ingredientes ele tiver, melhor.

Combine e diversifique:

Uma estratégia que a nutricionista ensina aos seus pacientes é combinar esse chocolate com alimentos mais saudáveis. Dessa forma, você evita consumir toda a barra do chocolate de uma só vez, prolongando-o por mais tempo.

Combinação de chocolate, frutas e castanhas. — Imagem de KamranAydinov no Freepik

Na prática, em vez de você comer grandes quantidades de uma só vez para saciar a vontade de comer o seu querido chocolate, você irá pegar uma porção menor e adicionar algumas frutas preferidas, como morangos e bananas, ou também outros alimentos como panqueca, sementes, castanhas… Use a sua criatividade para combinar.

Mas vale ressaltar que o objetivo da combinação é ser mais saudável, promovendo o emagrecimento, então evite combinar com alimentos que tenham muitas calorias ou carboidratos.

A estratégia é diminuir a quantidade de chocolate acrescentado outros alimentos nutritivos, essa combinação irá promover ainda mais a sua saciedade, já que você estará alimentando o seu corpo com outros macronutrientes além do chocolate.

Diversifique e coma seu chocolate sem culpa.

Quantidade de cacau:

Se o seu objetivo é emagrecer, escolha um chocolate amargo, mas sabemos que essa opção tem um gosto mais forte e pode não agradar o paladar comparado com o chocolate ao leite, que é bem docinho e super agradável.

Porcentagem de cacau na composição do chocolate. — Quantidade de cacau. Imagem de Java chocolates.

Nossa nutri revela que existe uma estratégia para você se adaptar e substituir o chocolate ao leite rico em açúcar por chocolate mais amargo, que é mais saudável.

Mas antes, entenda como os chocolates são classificados por “%” porcentagem conforme a quantidade de cacau:

Chocolate branco	0% de cacau. Se o seu objetivo é emagrecer, fuja desse tipo de chocolate
Chocolate ao leite	cerca de 30% de cacau.
Chocolate meio amargo	contém cerca de 40% a 50% de cacau.
Chocolate amargo	mais de 70% de cacau.

Tabela de % porcentagem de cacau em variedades de chocolates disponíveis nos mercados;

Então quanto mais a % (porcentagem) de cacau que contém no seu chocolate, mais saudável e nutritivo ele será para a sua dieta.

Se você não tem esse hábito, a nutri ensina você a treinar o seu paladar, ao ir da próxima vez comprar o seu chocolate, comece com 40% e vá evoluindo gradativamente, ou compre o seu chocolate preferido e um meio amargo e vá comendo os dois em pequenas porções, até você se acostumar e eliminar o chocolate ao leite que contém menor concentração de cacau.

Conheça alguns benefícios do cacau:

Promove o emagrecimento;
Melhora o humor, reduzindo o estresse;
Auxilia na regulagem do intestino;
Anti-inflamatório e antioxidante;
Reduz a pressão arterial e ajuda a saúde do coração;
Vasodilatador;
Auxilia na regulação do colesterol;
Previne anemia;
Auxilia a saúde respiratória;
Diminui o risco de diabetes;
Melhora a visão;
Combate radicais livres;
Melhora a memória e cognição.

O cacau é fonte de fibras, aminoácidos e minerais como ferro, cromo, zinco, magnésio, manganês, vitamina C e triptofano.

Conclusão

Quando você come da forma correta e fazendo as escolhas certas, é possível emagrecer comendo de tudo. Então na hora de ir ao supermercado, siga esses passos e coma o seu chocolate sem culpa e nutra seu corpo: