Kefiiri: tämä palauttaa suoliston terveyden, selvitä kuinka (probiootti)

Oletko kyllästynyt jatkuviin suolisto-ongelmiin, kuten turvotukseen, arkuuteen ja kipuun? Jos väliaikaiset hoidot eivät ole auttaneet, on aika harkita tehokkaampaa ratkaisua.

Kefiiri Sitä pidetään hyvien bakteerien monipuolisimpana probioottina, jopa ylittää kombuchan ja kreikkalaisen jogurtin.

Ja mikä parasta, kun ostat kerran kefirinjyviä, sinä voi tuottaa loputtomastieli osta se kerran, niin saat kefiiriä loppuelämäsi ajan", kunhan kasvatat niitä oikein.

Mikä on Kefir?

Ne ovat jyviä, jotka muodostuvat hyödyllisten bakteerien ja hiivan yhdistelmästä..

Laitat nämä jyvät maitoon tai veteen, jossa ne alkavat kasvaa ja lisääntyä käymisprosessin aikana, muuntaa sen juomaksi, joka "palauttaa ja suojaa" suolistoasi.

Suolistossa asuu biljoonia mikro-organismeja ja bakteereja, jotka ovat tärkeitä terveydellemme. Nämä bakteerit, jotka tunnetaan nimellä suoliston mikrobiota, auttaa ruoansulatuksessa, tuottaa välttämättömiä vitamiineja, suojaa infektioilta ja jopa vaikuttaa mielialaamme ja immuunijärjestelmäämme.

Jotkut ihmiset kärsivät harvoista hyvistä bakteereista suolistossa, mikä voi johtaa ongelmiin, kuten huonoon ruoansulatukseen, heikentyneeseen vastustuskykyyn, ummetukseen, ripuliin, ärtyvän suolen oireyhtymään ja muihin.

Kefiiri vaikuttaa suoraan tämän suoliston mikrobiston terveyteen. Runsaasti probiootteja sisältävä kefir tuo erilaisia hiivoja ja hyviä bakteereja suolistoon.

nämä"Kefirin hyvät bakteerit taistelevat huonoja bakteereja vastaan", auttaa pitämään suoliston terveenä ja toiminnassa.

Uusien hyvien bakteerien tuomisen lisäksi Tämä probiootti auttaa myös ruokkimaan jo suolistossa olevia.

Säännöllisesti syömällä lisäät suoliston hyviä bakteereja, jotka parantaa ruoansulatusta, parempaa ravinteiden imeytymistä ja vahvempaa immuunijärjestelmää.

Kefirin voima suoliston terveydelle

Suojaa suolistoa:

Se sisältää runsaasti probiootteja, jotka ovat hyödyllisiä bakteereja, jotka auttavat tasapainottamaan suolistoflooraa. Ne voivat parantaa ruoansulatusta ja auttaa ylläpitämään ruoansulatuskanavan terveyttä.

Parempi ruoansulatus ja ravintoaineiden imeytyminen:

Kefirin sisältämät probiootit voivat auttaa ruoansulatuksessa ja ravinteiden imeytymisessä sekä vähentämään ruoansulatushäiriöiden oireita, kuten turvotusta ja ummetusta.

Suoliston läpikulun säätely:

Auttaa säätelemään suoliston kauttakulkua ja ehkäisemään ummetusta, ummetusta ja ripulia.

Auttaa gluteeni-intoleranssia

Kefirissä (erityisesti vedessä) olevat probiootit voivat auttaa vähentämään suoliston tulehdusta. Keliakiaa sairastavilla, jotka saattavat kärsiä kroonisesta tulehduksesta gluteenireaktion vuoksi, tulehduksen vähentäminen voi lievittää oireita ja edistää suoliston limakalvon paranemista. Jos valitset maitokefiiriä, ole varovainen gluteenin ristikontaminaation suhteen.

Laktoosi-intoleranssin vähentäminen:

Maitokefiiri on helpompi sulattaa laktoosi-intoleranssista kärsiville, koska käymisprosessi hajottaa suuren osan maidossa olevasta laktoosista, mikä tekee siitä siedettävämmän.

Immuniteetti:

Se voi vahvistaa immuunijärjestelmää probioottien ja muiden bioaktiivisten aineiden ansiosta, jotka auttavat torjumaan infektioita ja tulehduksia.

Edistää taistelua syöpää vastaan:

Kefiiri auttaa torjumaan syöpää estämällä syöpäsolujen kasvun ja leviämisen. Ne voivat hidastaa kasvainten muodostumista ja tarjota suojaa erilaisia syöpiä, kuten mahasyöpää, vastaan.

Edistää A:n hallintaaallergiat:

hallita luonnollisesti allergisia reaktioita muuttamalla kehon vastetta allergian pahenemiseen ja tietyntyyppisiin astmaan. Ne auttavat vähentämään tulehdusta, mikä voi vähentää allergisten reaktioiden esiintymistiheyttä ja voimakkuutta.

Laihduttaa ja laihduttaa

Kefiiri sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat laihtua, sillä se sisältää vain 37 kaloria 100 grammaa kohden. Se auttaa parantamaan ruoansulatusta ja säätelemään suoliston toimintaa vähentäen ummetusta. Tämän ansiosta saatat huomata vähemmän turvonnutta vatsaa ensimmäisellä viikolla sen lisäksi, että se auttaa painonpudotuksessa.

Lisäedut:

Se sisältää proteiineja, D- ja K2-vitamiineja sekä kivennäisaineita, kuten B12-vitamiinia, kalsiumia ja magnesiumia, jotka ovat tärkeitä yleisen terveyden kannalta.

Kefir x manipuloidut probiootit

1. Pysyvä vaikutus:

• Kefiiri: Tarjoaa pitkäkestoisia ja usein pysyviä etuja suoliston terveydelle. Myös kulutuksen lopettamisen jälkeen suoliston tasapaino säilyy pidempään läsnä olevien mikro-organismien moninaisuuden ansiosta.
• Probiootit: Niillä on yleensä väliaikaisempi vaikutus. Hyödyt vähenevät käytön lopettamisen jälkeen, koska mikro-organismit eivät pysy suolistossa niin kauan.

2. Mikro-organismien monimuotoisuus:

• Kefiiri: Sisältää laajan valikoiman bakteereja ja hiivoja, jotka toimivat synergisesti ja tarjoavat monipuolisemman vaikutuksen.
• Probiootit: Ne sisältävät yleensä muutamia tiettyjä mikro-organismikantoja, jotka voivat olla hyödyllisiä tietyissä olosuhteissa, mutta vähemmän vaihtelevina.

3. Kulutusmenetelmä:

• Kefiiri: Päivittäin kulutettu fermentoitu juoma, saatavilla kaupoista tai valmistettu kotona.
• Probiootit: Lisäravinteet kapseleina, tabletteina tai jauheena, osana ruokavaliotasi.

4. Koostumus:

• Kefiiri: Luonnollisesti fermentoitu erilaisilla mikro-organismeilla, joiden koostumus voi vaihdella.
• Probiootit: Sisältää erityisiä ja annosteltuja mikro-organismikantoja, mikä varmistaa tasaisen määrän.

5. Vaikutukset mikrobiotaan:

• Kefiiri: Edistää laajaa ja luonnollista tasapainoa suoliston mikrobiotassa.
• Probiootit: Keskity mikrobiotan muuttamiseen tai tukemiseen tietyillä alueilla, kuten ruoansulatuksen parantaminen tai tietyntyyppisten bakteerien torjunta.

6. Valmistelu ja säilytys:

• Kefiiri: Vaatii käymisen ja voidaan valmistaa kotona. Se on säilytettävä oikein, jotta mikro-organismit pysyvät elossa.
• Probiootit: Niitä on helpompi säilyttää, eivätkä ne vaadi käymistä.

7. Kustannukset ja pääsy:

• Kefiiri: Saattaa olla edullisempi, varsinkin jos se tehdään kotona, mutta hinta voi vaihdella.
• Probiootit: Yleensä kalliimpi ja ostettu lisäravintoliikkeistä tai apteekeista.

8. Räätälöinti:

Kefiiri: Tarjoaa yleisen ja luonnollisen hoidon täydelliselle suoliston terveydelle.

Probiootit: Voidaan mukauttaa erityistarpeisiin, kuten ruoansulatusongelmiin tai suolistosairauksiin.

Katso mitä he sanovat kefiristä

Mistä ostaa kefiiriä?

Voit ostaa kefiirijyviä verkkosivustoilta, kuten Mercado Livre, Shopee ja Amazon.

Lisäksi löydät ne tälle probiootille omistetuista Facebook-ryhmistä, joissa ihmiset usein myyvät tai jopa lahjoittavat jyviä. Etsi ja liity näihin ryhmiin ja kysy myynnistä ja lahjoittamisesta.

Kefirin vasta-aiheet ja sivuvaikutukset

Syöpä maha-suolikanavassa: Ei ehkä suositella ihmisille, joilla on maha-suolikanavan syöpä.

Vuorovaikutus lääkkeiden kanssa: Vältä nauttimasta 2 tuntia ennen ja jälkeen lääkkeiden, kuten bisfosfonaattien, fluoridien tai tetrasykliinien, ottamisen välttääksesi näiden lääkkeiden imeytymisen häiriintymisen.

Ihmiset, joilla on vakava maksasairaus: Käymisen aikana tuotettu pieni määrä alkoholia voi olla haitallista ihmisille, joilla on maksasairaus.

Liiallinen käyttö voi aiheuttaa vatsakipua ja ripulia. Näiden ongelmien välttämiseksi ei suositella yli 1 lasillista päivässä.

Jos olet epävarma, ota yhteys lääkäriisi.

Kuinka valmistaa kefiiriä

Sen valmistaminen on yksinkertaista ja sen voi tehdä kotona vain muutamalla ainesosalla. Tässä on vaiheittainen perusopas:

1. Ainesosat ja materiaalit:
   • Kefiirijyvät (maito tai vesi)
   • Maito tai vesi (jos teet vesikefiiriä, voit käyttää suodatettua vettä ja lisätä jyvien ruokkimiseen hieman sokeria)
   • Puhdas säiliö (lasi tai muovi)
   • Peitettävä kangas tai suodatin
   • Muovinen tai silikonisuodatin (vältä metallia, joka voi vaikuttaa rakeisiin)
2. Valmistelu:
   1. Aseta viljat: Laita kefirin jyvät säiliöön. Maitoa varten käytä noin 1–2 ruokalusikallista jyviä jokaista 500 ml:aan maitoa. Vettä varten lisää jyvät veteen, jossa on vähän sokeria.
   2. Lisää neste: Kaada maitoa tai vettä jyvien päälle. Varmista, että neste peittää pavut kokonaan.
   3. Peitä säiliö: Peitä säiliö puhtaalla liinalla tai suodattimella, joka on kiinnitetty joustavalla nauhalla. Tämä antaa kefirin hengittää, mutta estää lian tai hyönteisten pääsyn sisään.
   4. Anna hapata: Jätä säiliö lämpimään paikkaan poissa suorasta valosta 24-48 tunniksi. Käymisaika voi vaihdella ympäristön lämpötilan sekä makusi ja happamuustoiveesi mukaan. Maito käy yleensä noin 24 tunnissa, kun taas vesi voi kestää hieman kauemmin.
   5. Siivilöi ja säilytä: Siivilöi kefiiri käymisen jälkeen muovisiivilällä jyvien erottamiseksi käymisnesteestä. Aseta jyvät uuteen astiaan maidon tai veden kanssa aloittaaksesi uuden erän. Säilytä valmis kefiiri jääkaapissa.
   6. Säilytä ja käytä: Valmis kefiiri säilyy jääkaapissa jopa viikon ajan. Voit juoda sen sellaisenaan tai lisätä sen smoothieihin, muroihin tai käyttää resepteissä.

Tämä prosessi varmistaa tuoreen, ravinteikkaan probioottisen juoman, ja kefirin jyvät lisääntyvät edelleen ja niitä voidaan käyttää loputtomiin lisäten valmistamiseen.

Jos olet kiinnostunut ottamaan tämän askeleen, muista noudattaa huolellisesti valmistusohjeita ja neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa räätälöidäksesi ruokavaliosi yksilöllisiin tarpeisiisi.

Lähde ja bibliografia:

– Kefiiri ja sen biologiset toiminnot.
– Kefirin immunomoduloiva kyky.
– Kefiiri ja terveys: nykyaikainen näkökulma.

Pääsy Minulla on terveys lisää sisältöä!