Estos 10 alimentos podrían estar arruinando tus dientes (sin que lo sepas).

¿Sabías que la salud de tus dientes no depende sólo del cepillado regular? La dieta también juega un papel fundamental para mantener una sonrisa saludable. 

Al fin y al cabo, el dicho “eres lo que comes” también se aplica a nuestros dientes. Por lo tanto, si desea mantener su sonrisa brillante y libre de caries, es mejor estar atento a los alimentos que pueden causar estragos en sus dientes.

A continuación te revelaremos una lista de alimentos que pueden dañar tu salud bucal. Para evitar dolores de cabeza (o mejor dicho, de muelas), es importante estar atento a estos “villanos” y moderar su consumo:

frutas cítricas 

Las frutas cítricas, como los limones, las naranjas, las uvas, la piña y otras, son refrescantes y ricas en vitamina C, pero su alto contenido ácido puede ser perjudicial para los dientes si se consume en exceso. 

El ácido presente en estas frutas también puede erosionar el esmalte de los dientes con el tiempo, haciéndolos más sensibles y propensos a las caries. Por eso, es importante consumir estas frutas con moderación. 

Consejos: enjuágate la boca con agua después de su consumo y consume estas frutas con otros alimentos, como el yogur.

frutos secos 

Las frutas secas y confitadas, como las pasas y los plátanos secos, son alimentos que generalmente contienen un alto contenido de azúcar. Es importante evitar el consumo de estos alimentos, especialmente antes de acostarse. 

Esto se debe a que si el cepillado dental no se realiza correctamente, los residuos de estos alimentos permanecerán en contacto con los dientes y encías durante la noche, lo que puede favorecer el crecimiento de bacterias y el desarrollo de caries.

Salsas ácidas

1. Salsas derivadas de tomates (como salsas de tomate y ketchup);
2. Salsas de cítricos (como limón y naranja);
3. Salsas a base de vinagre.

Estas salsas ácidas pueden provocar la desmineralización del esmalte dental, lo que provoca decoloración, sensibilidad dental y potencialmente caries. 

Se recomienda consumir estos alimentos junto con otros que tengan un nivel de pH alto y baja acidez, como frutos secos, queso y avena, para ayudar a neutralizar la acidez y minimizar los efectos nocivos en los dientes. 

Además, es importante esperar aproximadamente de 20 a 30 minutos después de consumir alimentos ácidos antes de cepillarse los dientes, lo que permitirá que la saliva neutralice el pH bucal y ayude a proteger el esmalte dental.

refrescos

Los refrescos son refrescantes y sabrosos, pero también son auténticos villanos para la salud bucal. 

Son muy ácidos y llenos de azúcar, lo que crea el ambiente perfecto para que se desarrollen las caries. Además, las bebidas carbonatadas también pueden causar erosión del esmalte dental, lo que puede debilitarlo, dejándolo más vulnerable a daños, manchas y otros problemas.

 Por eso, si quieres proteger tu sonrisa, lo mejor es reducir el consumo de estas bebidas.

Vino tinto y bebidas alcohólicas.

El consumo de vino tinto puede provocar manchas en los dientes con el tiempo. Estas bebidas contienen pigmentos y colorantes que pueden depositarse en el esmalte dental y provocar manchas no deseadas. 

Además, estas bebidas pueden contener sustancias corrosivas en los tejidos de la boca, encías, mejillas y dientes. Estas sustancias también pueden disminuir la producción de saliva, que es la encargada de ayudar a eliminar los residuos de comida en la boca. 

Cuando falta saliva, la boca se seca, lo que crea un ambiente favorable para el desarrollo de bacterias. Esto aumenta las posibilidades de desarrollar caries.

Es importante consumirlos con moderación y adoptar una buena rutina de higiene bucal para minimizar los efectos de las manchas.

Café 

Para muchas personas, el café es una bebida diaria imprescindible. Sin embargo, puede ser un auténtico enemigo de la sonrisa blanca. 

El café contiene sustancias llamadas taninos, que pueden manchar el esmalte de los dientes con el tiempo. Si no quieres renunciar al café de la mañana, intenta beber con moderación y cepillarte los dientes después de beber para minimizar estos efectos negativos.

Dulces y caramelos

No se puede negar, los dulces son una auténtica tentación. Sin embargo, son grandes enemigos de nuestros dientes. 

Esto se debe a que los dulces contienen azúcar, que es el combustible perfecto para las bacterias de la boca. Estas bacterias se alimentan de azúcar y liberan ácidos, que atacan el esmalte dental y pueden provocar caries.

Los dulces pegajosos, como los caramelos, los chicles y las gomitas, son verdaderos campeones a la hora de provocar caries. Se adhieren a los dientes y proporcionan un festín para las bacterias.

Alimentos demasiado calientes o demasiado fríos

Es importante tener cuidado con el consumo de alimentos y bebidas extremadamente calientes o extremadamente frías, ya que esto puede provocar sensibilidad dental. La sensibilidad dental es una condición en la que los dientes son sensibles a estímulos térmicos, como el calor o el frío.

Para evitar la sensibilidad dental a través de la dieta, trate de evitar temperaturas extremas al consumir alimentos y bebidas. Si te gusta tomar café o té caliente, por ejemplo, espera un rato a que se enfríe un poco antes de beberlo. 

Asimismo, si te gustan las bebidas frías, procura no consumirlas a una temperatura demasiado baja.

Alimentos duros

Algunos alimentos que vamos a mencionar ahora pueden no causar problemas directos para la salud bucal, pero esconden un riesgo potencial. 

Este es el caso de las palomitas de maíz sin reventar, los huesos y el hielo. Si bien estos alimentos no son dañinos en sí mismos, pueden causar fracturas en los dientes y dañar el esmalte si se muerden con demasiada fuerza.

Por lo tanto, es importante evitar morder alimentos que sean demasiado duros para los dientes.

carbohidratos procesados

Los alimentos ricos en carbohidratos, especialmente los que contienen almidón, como el pan blanco, las patatas fritas, los cereales y las galletas, son deliciosos, pero también pueden causar estragos en los dientes.

Al igual que algunos alimentos anteriores, cuando ingerimos estos alimentos, las bacterias presentes en la boca se alimentan de residuos de carbohidratos y liberan ácidos que pueden provocar la formación de caries. Además, se “ocultan” fácilmente entre los dientes. 

Por ello, es importante moderar el consumo y lo más importante: mantener una buena higiene bucal.

Advertencias

Recuerda, estos alimentos que mencionamos no necesitan ser excluidos por completo de tu vida, pero es importante consumirlos con moderación y mantener una estricta rutina de higiene bucal. 

Tampoco tendrá sentido dejar de comer estos alimentos si no se tiene la costumbre de cepillarse los dientes después de las comidas y antes de acostarse, así como de usar hilo dental regularmente.

Además, no olvide programar visitas periódicas a su dentista. Podrá brindar orientación personalizada, realizar una limpieza profesional e identificar tempranamente cualquier problema que pueda surgir.

Recuerde que la salud bucal es una parte esencial de su salud general y que cuidar sus dientes y encías es una valiosa inversión a largo plazo.

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Fuente y bibliografía: 

1. Ministerio de Salud – Caries Dental 
2. Refrescos y salud bucal. 
3. Pérdida total de dientes: posibles roles del consumo de cítricos, vitamina C y variables inflamatorias y trombóticas.
4. Efecto de colorantes y bebidas ácidas sobre la estabilidad del color del esmalte dental.