Você sabia que a saúde dos seus dentes não depende apenas da escovação regular? A alimentação também desempenha um papel fundamental na manutenção de um sorriso saudável.
Afinal, aquele ditado “você é o que você come” também se aplica aos nossos dentes. Então, se você quer manter o seu sorriso brilhante e livre de cáries, é melhor ficar de olho nos alimentos que podem causar estragos nos seus dentes.
Vamos revelar agora uma lista de alimentos que podem prejudicar a sua saúde bucal. Para evitar dores de cabeça (ou melhor, dores de dente), é importante ficar de olho nesses “vilões” e moderar o consumo deles:
Frutas cítricas
As frutas cítricas, como limão, laranja, uva, abacaxi e outros, são refrescantes e cheias de vitamina C, mas seu alto teor ácido pode ser prejudicial aos dentes se você consumir em excesso.
O ácido presente nessas frutas também pode corroer o esmalte dos dentes ao longo do tempo, tornando-os mais sensíveis e propensos a cáries. Por isso, é importante consumir essas frutas com moderação.
Dicas: enxágue a boca com água após o consumo e consuma essas frutas com outros alimentos, como o iogurte.
Frutas secas
As frutas secas e cristalizadas, como uva passa e banana seca, são alimentos que geralmente contêm alto teor de açúcar. É importante evitar o consumo desses alimentos, especialmente antes de dormir.
Isso ocorre porque se a escovação dos dentes não for feita adequadamente, os resíduos desses alimentos ficarão em contato com os dentes e gengivas durante a noite, o que pode favorecer o crescimento de bactérias e o desenvolvimento de cáries.
Molhos ácidos
- Molhos derivados do tomate (como molhos de tomate e ketchup);
- Molhos cítricos (como limão e laranja);
- Molhos à base de vinagre.
Esses molhos ácidos podem causar desmineralização no esmalte dos dentes, resultando em descoloração, sensibilidade dentinária e, potencialmente, cárie dentária.
É recomendado consumir esses alimentos junto com outros que tenham um alto nível de pH e baixa acidez, como castanhas, queijos e aveia, para ajudar a neutralizar a acidez e minimizar os efeitos prejudiciais nos dentes.
Além disso, é importante aguardar cerca de 20 a 30 minutos após consumir alimentos ácidos antes de escovar os dentes, permitindo que a saliva neutralize o pH bucal e ajude a proteger o esmalte dental.
Soft drinks
Os refrigerantes são refrescantes e saborosos, mas também são verdadeiros vilões da saúde bucal.
Eles são altamente ácidos e cheios de açúcar, o que cria o ambiente perfeito para o desenvolvimento de cáries. Além disso, as bebidas carbonatadas também podem causar erosão no esmalte dos dentes, o que pode enfraquecer, deixando-os mais vulneráveis a danos e manchas e outros problemas.
Então, se você quiser proteger o seu sorriso, é melhor diminuir o consumo dessas bebidas.
Vinho tinto e bebidas alcoólicas
O consumo de vinho tinto pode causar manchas nos dentes ao longo do tempo. Essas bebidas contêm pigmentos e corantes que podem se depositar no esmalte dos dentes, resultando em manchas indesejadas.
Além disso, essas bebidas podem ter substâncias corrosivas nos tecidos da boca, gengivas, bochechas e dentes. Essas substâncias também podem diminuir a produção de saliva, que é responsável por ajudar a remover os resíduos de alimentos na boca.
Quando há falta de saliva, a boca fica seca, o que cria um ambiente favorável para o desenvolvimento de bactérias. Isso aumenta as chances de desenvolver cáries.
É importante consumi-las com moderação e adotar uma boa rotina de higiene bucal para minimizar os efeitos das manchas.
Café
Para muitas pessoas, o café é a bebida indispensável do dia a dia. No entanto, ele pode ser um verdadeiro inimigo do sorriso branco.
O café contém substâncias chamadas taninos, que podem manchar o esmalte dos dentes ao longo do tempo. Se você não quer abrir mão do seu café matinal, tente beber com moderação e escovar os dentes após o consumo para minimizar esses efeitos negativos.
Doces e balas
Não tem como negar, os doces são uma verdadeira tentação. Porém, eles são grandes inimigos dos nossos dentes.
Isso ocorre porque os doces contêm açúcar, que é o combustível perfeito para as bactérias presentes na boca. Essas bactérias se alimentam do açúcar e liberam ácidos, que atacam o esmalte dos dentes e podem levar ao surgimento de cáries.
Os doces pegajosos, como caramelos, chicletes e balas de goma são verdadeiros campeões em causar cáries. Eles grudam nos dentes e dão um banquete para as bactérias.
Alimentos muito quente ou muito frio
É importante ter cuidado com o consumo de alimentos e bebidas que estejam extremamente quentes ou exageradamente frios, pois isso pode causar sensibilidade dentária. A sensibilidade dentária é uma condição em que os dentes ficam sensíveis a estímulos térmicos, como o calor ou o frio.
Para evitar a sensibilidade dentária através da alimentação, procure evitar temperaturas extremas ao consumir alimentos e bebidas. Se você gosta de tomar café ou chá quente, por exemplo, espere um pouco para que esfrie um pouco antes de beber.
Da mesma forma, se você gosta de bebidas geladas, tente não consumi-las em temperatura muito baixa.
Alimentos duros
Alguns alimentos que vamos citar agora, podem não causar problemas diretos para a saúde bucal, mas escondem um risco potencial.
É o caso da pipoca não estourada, ossos e gelo. Embora esses alimentos não sejam prejudiciais por si só, eles podem causar rachaduras nos dentes e danificar o esmalte se forem mordidos com muita força.
Por isso, é importante evitar morder alimentos que sejam muito duros para os dentes lidarem.
Carboidratos processados
Os alimentos ricos em carboidratos e principalmente aqueles que contêm amido, como pães brancos, batatas fritas, cereais e biscoitos, são deliciosos, mas também podem causar estragos nos seus dentes.
Assim como alguns alimentos anteriores, quando ingerimos esses alimentos, as bactérias presentes na boca se alimentam dos resíduos de carboidratos e liberam ácidos que podem levar à formação de cáries. Além deles ficarem facilmente “escondidos” nos dentes.
Portanto, é importante moderar o consumo e o mais importante: manter uma boa higiene bucal.
Advertências
Lembre-se, esses alimentos que mencionamos não precisam ser totalmente excluídos da sua vida, mas é importante consumi-los com moderação e manter uma rotina rigorosa de higiene bucal.
Também não adiantará parar de consumir esses alimentos se você não tiver o hábito de escovar os dentes após as refeições e antes de dormir, além de usar o fio dental regularmente.
Além disso, não se esqueça de agendar visitas regulares ao seu dentista. Ele poderá fornecer orientações personalizadas, realizar limpezas profissionais e identificar precocemente qualquer problema que possa surgir.
Lembre-se de que a saúde bucal é uma parte essencial da sua saúde geral, e cuidar dos seus dentes e gengivas é um investimento valioso a longo prazo.
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Fonte e bibliografia:
1. Ministério da Saúde – Cárie Dentária
2. Refrigerantes e saúde bucal.
3. Perda total de dentes: Possíveis papéis do consumo de frutas cítricas, vitamina C e variáveis inflamatórias e trombóticas.
4. Efeito de bebidas corantes e ácidas na estabilidade da cor do esmalte dentário.
