Consumir regularmente o chá verde pode ajudar na prevenção e controle de diversos problemas de saúde. Pesquisas encontraram vários benefícios desse chá.
Saúde mental melhorada:
Beber uma xícara de chá verde pode ser muito relaxante e há uma explicação química para isso, pois contém um aminoácido chamado L-teanina, que de acordo com estudos¹ pode:
- Aliviar o estresse;
- Causar o relaxamento;
- Promove o combate a ansiedade da cafeína;
- Melhorias na depressão;
- Promover sono de mais qualidade.
Foi realizado um estudo4 com pessoas com problemas psiquiátricos, foi descoberto que quem tomava 200 miligramas diárias de teanina durante um período de 4 semanas tiveram grandes melhorias no sono, depressão e ansiedade comparado com o grupo que consumiu placebo.
A ciência descobriu² que consumir 200 a 400 miligramas de teanina diariamente causam esses benefícios. Estudos³ revelam que o chá verde, tem a maior concentração de teanina (cerca de 8 miligramas por xícara), comparando com outros chás, como chá preto e branco.
Memória aumentada:
O chá verde pode potencializar a memória melhorando o raciocínio, compreensão, desempenho de tarefas e outros fatores.
Um estudo5 juntou pessoas saudáveis, que consumiram uma bebida que continha 27,5 miligramas de extrato de chá verde. Eles tinham que realizar certas tarefas enquanto eram rastreados as suas atividades cerebrais. As pessoas que consumiram o extrato de chá verde tiveram um maior nível de conectividade cerebral comparado com o grupo placebo.
Proteção contra Alzheimer, Parkinson e doenças neurodegenerativas:
Pesquisadores esclareceram que beber chá verde pode proteger de certas doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson. Deve-se à grande concentração de nutrientes antioxidantes.
Uma pesquisa publicada6 afirma que o chá verde foi o que mais promoveu a eliminação de radicais livres comparados com outros.
Os antioxidantes são responsáveis por proteger as células contra danos que podem ser causadas pelos radicais livres, que com passar dos anos, podem levar ao surgimento de doenças neurodegenerativas.
Um estudo7 recente reuniu 1.545 idosos semelhantes com funcionamento saudável do cérebro, foi constatado que aqueles que consumiam chá frequentemente, apresentaram menores taxas de declínio cognitivo comparado com o grupo que não consumiram chá.
O declínio cognitivo refere-se ao agravamento de confusão/perda de memória e é um dos primeiros sintomas apresentados no Alzheimer e demência, relatados em estudos8.
Pode prevenir o AVC (derrame):
Segundo o Ministério da Saúde do Brasil, em média, a cada cinco minutos, uma pessoa morre de AVC (Acidente Vascular Cerebral), também conhecido como derrame.
O consumo regular de chá verde pode ser uma maneira natural de prevenir o risco de derrame. Um estudo9 analisou os hábitos de consumo de chá de quase 500 milhões de adultos. Foi concluído que consumir especialmente o chá verde, levava a um menor risco de sofrer um AVC.
Longevidade aumentada:
O consumo de chás, incluindo o chá verde, é sinônimo de uma vida mais saudável e longa.
Analisando a pesquisa10 publicada no European Journal of Preventive Cardiology, foi reunido um grupo de 100.902 pessoas sem doenças frequentes. Aqueles que consumiam chás três ou mais vezes por semanas, tiveram uma redução de risco de morte por todas as doenças, como cardiovasculares, cerebrais, câncer e outros, exceto por doenças coronárias.
Os pesquisadores acreditam que isso seja devido aos antioxidantes encontrados no chá verde, responsáveis pela proteção das células, evitando os danos celulares que são os principais responsáveis pelo surgimento de doenças.
Consumo recomendado:
É seguro ingerir até 8 xícaras de chá verde diariamente, segundo11 a “National Center for Complementary and Integrative Health”.
Riscos e precauções:
O chá verde é um forte aliado para a saúde. Mesmo assim, ele pode conter riscos para algumas pessoas:
Interação com medicamentos: O consumo em excesso do chá verde pode interagir com alguns medicamentos, como os de pressão alta ou relacionados a problemas cardíacos e hepáticos, por isso consulte o seu médico.
Sensibilidade à cafeína: Uma xícara de chá verde contém entre 20 a 50 miligramas de cafeína. O consumo em excesso de cafeína por pessoas sensíveis a essa substância, pode causar12 agitação e nervosismo. Pode irritar a mucosa gástrica causando irritabilidade estomacal e gastrite.
Você consegue encontrar opções de chá verde naturalmente descafeinado.
Insônia: Não é recomendado tomar chá verde à noite antes de dormir. A cafeína presente nos mantém despertos, diminuindo a sonolência, podendo afetar os ciclos do sono.
Adoçar: Evite adicionar altas doses de açúcar, mel e adoçantes ao seu chá verde. O consumo em excesso pode contribuir para o bloqueio dos benefícios, ganho de peso, diabetes e outros tipos de problemas. Para ter o máximo dos benefícios, recomendamos consumir sem nenhum tipo de adoçante.
Outros benefícios:
Nesse conteúdo mostramos apenas os benefícios cognitivos e cerebrais do consumo do chá verde, mais esse poderoso chá possui muitos outros benefícios como:
- Redução do colesterol;
- Termogênico promovendo o emagrecimento e queima de gorduras;
- Pode reduzir a pressão arterial;
- Protege a saúde óssea;
- Previne e trata o diabetes tipo 2.
Veja como preparar o seu chá verde para extrair o máximo dos benefícios no preparo:
- 1 — “Chá Verde Suprime o Envelhecimento Cerebral: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8401650/”.
- 2 — “Os efeitos do consumo do aminoácido L-teanina do chá verde na capacidade de controlar os níveis de estresse e ansiedade: uma revisão sistemática: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31758301/”.
- 3 — “Conteúdo de teanina e cafeína de infusões preparadas a partir de amostras comerciais de chá: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4787341/”.
- 4 — “Efeitos da administração de L-teanina em sintomas relacionados ao estresse e funções cognitivas em adultos saudáveis: um estudo controlado randomizado: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6836118/”.
- 5 — “O extrato de chá verde melhora a conectividade frontal durante o processamento da memória de trabalho: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4159594/”.
- 6 — “Comparação das capacidades antioxidantes de diferentes tipos de chá usando os métodos de espectroscopia e modelo matemático semi-empírico: https://doi.org/10.1007/s00217-017-2986-z”.
- 7 — “Associações prospectivas de consumo de chá com risco de declínio cognitivo em idosos: um estudo de acompanhamento de 1 ano na China: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8899511/”.
- 8 — “Declínio Cognitivo Subjetivo — Um Problema de Saúde Pública: https://www.cdc.gov/aging/data/subjective-cognitive-decline-brief.html#:~:text=Subjective%20Cognitive%20Decline%20%28SCD%29%20is,Alzheimer’s%20disease%20and%20related%20dementias”.
- 9 — “Consumo de chá e risco de AVC em adultos chineses: um estudo de coorte prospectivo de 0,5 milhão de homens e mulheres: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7223259/”.
- 10 — “Consumo de chá e risco de doença cardiovascular aterosclerótica e mortalidade por todas as causas: o projeto China-PAR: https://academic.oup.com/eurjpc/article/27/18/1956/6125502”.
- 11 — “Chá verde: https://www.nccih.nih.gov/health/green-tea”.
- 12 — “quanta cafeína é demais? : https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much”.
Excelente matéria! Ótimas informações.
Obrigado